我们的超市被工商发现过期食品，这合理吗？

工商处罚3000元对于售卖过期食品是合理的。依据《食品安全法》，违法生产经营的食品，货值不足万元可处二千元至五万元罚款。不及时处理可能导致更严重的法律后果，如吊销许可证。
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合理。处理方式如下：1.确认违规后，及时缴纳罚款，并下架过期食品；2.如认为处罚不公，向工商部门提出申诉，或申请行政复议；3.必要时，可请求举行听证会，陈述意见。各步骤需根据实际情况选择，确保合规处理。
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处理此问题的常见方式有接受罚款、申诉或听证。若确实违规，建议接受罚款并整改；若对处罚有异议，可申请行政复议或提起行政诉讼，必要时可申请听证。